Feira da Agricultura Familiar Capixaba começa nesta quinta

A Feira da Agricultura Familiar Capixaba começa nesta quinta-feira (11) na Praça do Papa, em Vitória, com entrada gratuita. O evento promove a comercialização de produtos e serve como uma vitrine para novos negócios. No Espírito Santo, mais de 100 mil propriedades agrícolas são geridas por pequenos produtores e suas famílias. O presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Festaes), Clébio Brambati, e o expositor Fábio Fiorotti falaram sobre o que esperar do evento, em entrevista para o EStúdio360.

Nesta 19ª edição da feira, uma variedade de produtos será oferecida, incluindo produtos de origem animal, como embutidos e queijos, além de pães, bolos, biscoitos, licores e cafés especiais. A praça de alimentação contará com pratos típicos e atrações culturais, como danças e moda de viola.

Além disso, haverá barrinhas de cereal, linguiça baguete, e costela. A feira também é uma oportunidade para provar produtos frescos e feitos com carinho pelos agricultores familiares.

Importância

A feira não é apenas uma oportunidade de comercialização, mas também de fazer negócios e dar visibilidade aos produtos locais. Os visitantes podem conhecer a qualidade e frescor dos produtos, muitas vezes feitos com receitas tradicionais de família. Além disso, a feira permite aos produtores criar uma rede de contatos, que se estende para além do evento.

Além dos alimentos, a feira oferece artesanato e flores, destacando a diversidade da produção local. É uma grande oportunidade para os produtores familiares mostrarem seus produtos e histórias, agregando valor à produção tradicional. A feira acontece uma vez por ano, permitindo que os visitantes degustem e adquiram produtos diretamente dos produtores.

Atrações

A abertura oficial da feira será hoje às 16h, com a presença de autoridades. A feira funcionará até domingo, com horários variados. Amanhã, abrirá às 16h e seguirá até às 22h. No sábado, estará aberta das 10h às 22h, e no domingo, das 10h às 18h. Durante esses dias, haverá apresentações culturais de diversas partes do Espírito Santo.

Agricultura Familiar

A agricultura familiar tem uma participação significativa na economia do Espírito Santo. Produtos como gengibre, pimenta, café e banana são fundamentais para a exportação. A agricultura familiar representa 70% do que é consumido no estado, sendo crucial para a segurança alimentar e a geração de emprego e renda. Incentivar os jovens a permanecerem no campo e darem continuidade às tradições familiares é essencial para o futuro do setor.

VEJA TAMBÉM
> Partidos anunciam pré-candidatos e intensificam campanhas
> ES apresenta aumento em casos de síndrome respiratória aguda