ES terá programa de desenvolvimento da cadeia de produção do leite

Na última segunda-feira (28), o Governo do Estado lançou o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite no Espírito Santo. O programa é baseado nos eixos de agregação de valor, produção, produtividade e tecnologia campo, sustentabilidade, recursos humanos nas fazendas e estímulo ao consumo. Ao todo, o programa conta com 17 projetos que serão desenvolvidos para melhoria da genética do rebanho leiteiro e a capacitação de técnicos do setor.

O ES produz cerca de 1 milhão de litros de leite diariamente, o que representa um faturamento de mais de R$ 720 milhões por ano. É a segunda maior atividade presente nas propriedades rurais capixabas, perdendo apenas para o café. O secretário da Agricultura, Enio Bergoli, dá os detalhes desse novo projeto.