A 2ª Feira ES+ Café oferece uma imersão na cultura dos cafés especiais, com formações voltadas para degustação, profissionalização e empreendedorismo j3t4b
O Instituto Terrafé acaba de lançar quatro cursos que vão ensinar da regulagem de moinhos às técnicas avançadas da função de barista
Batizada de “Além da Xícara: a origem dos cafés especiais”, a série mostra as histórias de produção familiar por trás do produto
A programação da feira inclui também diversas formações ligadas à indústria do café, voltadas para a qualificação de diferentes segmentos profissionais
Durante dois dias, o evento vai dar destaque para a qualidade e a diversidade dos cafés especiais produzidos na região
Os cafés especiais têm tomado o mercado capixaba e se destacado no cenário nacional. Enquanto o consumo dos cafés tradicionais tem crescimento de 1% a 2%...
Seja em cafeterias, seja em clubes de s, capixabas apostam em microlotes exclusivos para ter uma experiência única com a bebida