Entenda porque a água de coco está mais cara na Grande Vitória

Entenda porque a água de coco está mais cara na Grande Vitória. Foto: Pixabay

Com a chegada do outono e a entressafra do coco verde começando, está cada vez mais difícil encontrar valores baixos para comprar água de coco na Grande Vitória. Em relação ao ano ado, o aumento foi de 50% no litro vendido nas praias. 

Em dezembro, era comum ar pelas orlas e comprar o litro da água de coco por R$ 6. Agora, esse valor só deve voltar em junho, porque a produção local vai retomar o ritmo já na chegada do inverno, período da safra.

Enquanto isso, os capixabas ainda devem lidar com o preço salgado da fruta. Sem força nas lavouras locais, os vendedores estão comprando o coco de outros estados, principalmente da Bahia e Pernambuco. O fator que pesa mais é, sem dúvidas, o valor do frete, que chega a ser quatro vezes maior. 

De acordo com Vanoel Neves, proprietário da barraca de coco Vanoel do Coco, na Praia da Costa, o litro custa R$ 9,00. “No verão, o consumo de coco aumenta, mas a produção cai. Então, nos últimos 30 dias, a lavoura local não deu conta, precisamos buscar em outros estados. A produção só vai normalizar daqui há dois meses”. 

Geralmente, o coco verde vem do norte do estado para a região metropolitana, de cidades como Linhares, Jaguaré, Rio Bananal e São Mateus. 

De acordo com a Central de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa), o coco no estado é um dos mais caros, com a unidade valendo R$ 3,00. Na Bahia e em Pernambuco, esse valor fica abaixo de R$ 2,00. 

Com as temperaturas ainda altas no Espírito Santo, apesar do outono, a grande procura pelo refresco da água de coco vai continuar nas praias capixabas e os preços, pelo menos nos próximos meses, não devem abaixar.