BandNews FM
Um dos maiores concursos de cerveja no mundo acontece no Brasil
O Concurso Brasileiro de Cervejas é um dos maiores do mundo. Em 2022 a competição contou com 3.635 amostras inscritas de 537 cervejarias de 21 estados do país, o maior número em dez edições.
Além da premiação, que confere aos vencedores um diferencial estratégico junto ao mercado e aos consumidores, as avaliações e comentários dos juízes ficam disponíveis para os inscritos para que possam melhorar os seus processos produtivos e avaliar de que forma os rótulos estão chegando aos consumidores. O intuito é que o Concurso Brasileiro de Cervejas apoie a evolução dos produtos brasileiros.
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Em entrevista à BandNews FM ES nesta sexta-feira, o mestre cervejeiro Edgard Oliveira fala sobre o evento. Confira:
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