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Nutricionista fala sobre impactos da insegurança alimentar

O nutricionista e professor da Ufes Alcemir Barros fala sobre os impactos nutricionais provocados no organismo pela irregularidade na alimentação

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Com a alta dos preços dos alimentos e os impactos sentidos pelo isolamento necessário durante as piores fases da pandemia da covid-19, o Brasil viu crescer expressivamente os índices de insegurança alimentar nos estados, termo que define a incerteza sobre o o a fontes de alimentação por questões sociais, físicas ou financeiras.

Em entrevista à BandNews FM Espírito Santo, o nutricionista e professor da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) Alcemir Barros fala sobre os impactos nutricionais provocados no organismo pela irregularidade alimentar e aponta as necessidades diárias para uma dieta consistente. Ouça:

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