Jantar comunitário ao ar livre terá pratos a partir de R$ 22 no ES

O jantar comunitário ao ar livre acontece na Rua do Lazer, em Santa Teresa. Foto: Divulgação

Uma grande mesa comunitária montada ao ar livre vai tomar conta da Rua do Lazer, em Santa Teresa, no próximo dia 4 de junho, às 19h. Flores, música, receitas de família e pratos típicos da culinária italiana darão o tom da primeira edição do evento “Strada & Sapori”, uma experiência gastronômica e afetiva criada para fortalecer o sentimento de pertencimento entre moradores, comerciantes e visitantes da cidade.

Realizado em plena quarta-feira, o evento propõe reunir em um jantar a comunidade em uma vivência que celebra as histórias contadas à mesa. A escolha do dia útil para o jantar é proposital: valorizar a rua em dias de menor movimento e estimular o comércio local com a presença de quem vive e trabalha em Santa Teresa, a primeira colônia italiana do Brasil.

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A proposta do “Strada & Sapori” — que significa “Rua e Sabores” em italiano — é criar uma conexão entre o espaço urbano e os laços afetivos que a comida desperta. Restaurantes da Rua do Lazer participarão oferecendo pratos a preços íveis, enquanto os moradores são convidados a compartilhar suas próprias receitas de família, promovendo um intercâmbio entre memória, cultura e gastronomia.

Os pratos típicos italianos serão serviços em uma mesa na Rua do Lazer. Foto: Divulgação

“Nosso objetivo é reforçar o pertencimento da população local à Rua do Lazer, por meio de uma experiência que reúna moradores, comerciantes e visitantes em torno de uma grande mesa comunitária”, afirma Edilene Alves, co-criadora do projeto e diretora do coletivo Mil e Um Projetos, responsável pela iniciativa.

O coletivo trabalha com foco em ações que incentivem o turismo e a valorização cultural de Santa Teresa. Segundo Edilene, além de integrar comunidade e estabelecimentos em uma vivência conjunta, a ideia é resgatar histórias, fortalecer vínculos e renovar a relação afetiva com o território.

Participantes confirmados no “Strada & Sapori” – Santa Teresa

Bar do Zé
Self-service no fogão a lenha com pratos típicos da região, como polenta, queijo, caldos, galinha caipira, carne de porco, verduras e legumes.

Bar Elite
Frango Elite – R$ 40
Frango frito sequinho com maionese caseira.
Combo Frango Elite com Coca-Cola 1,5L – R$ 54,90

Café Zanoni
Bolo de Chocolate com Nozes – R$ 22 (fatia)
Massa úmida de chocolate com recheio de nozes e cobertura de ganache brilhante. Ideal para acompanhar um bom café.

Capitão Redighieri
Combo Torta de Chocolate + Mocaccino – R$ 40
Torta cremosa e intensa com mocaccino feito com leite vaporizado, expresso e calda de chocolate.

Fabrício Bar e Restaurante
Hot Carretela – R$ 44
Polenta com linguiça, espuma de queijo e crispy de couve.

Gioconca Cantina Italiana
Polenta da Vovó Sabina – R$ 40
Polenta frita com ragu de linguiça.

Red Rock
Pizza Marguerita – R$ 30
Tomate San Marzano, muçarela de búfala, manjericão e grana padano.

Ristorante Osteria Alla Botte
Arancini de Linguiça Artesanal – R$ 49,90
Bolinho de arroz recheado com linguiça suína e gorgonzola. Acompanha geleia de pimenta.

Santa Canela
Risoto de Costela – R$ 35 (individual)
Costela desfiada cozida com cerveja artesanal, arroz arbóreo no caldo da carne, emulsão de abóbora defumada, molho de tomate artesanal e agrião.

Santo Japa
Yakisoba de Boi – R$ 40 (individual)
Carne bovina macia com legumes frescos e molho encorpado.

Unic Bistrô
Pappardelle al Ragù di Ossobuco – R$ 40 (individual)
Massa artesanal no pesto de manjericão com molho de osso buco desfiado, caldo reduzido e parmesão.