Saiba como evitar a gordura no fígado com uma boa alimentação

Você já ouviu falar em esteatose hepática? É uma doença conhecida popularmente como gordura no fígado e representa um desafio de saúde em que as células hepáticas são infiltradas por lipídios. A presença de gordura no fígado é uma ocorrência normal, mas quando o teor atinge 5% ou mais, é necessário iniciar o tratamento o mais cedo possível.

Se não for adequadamente gerenciada, a esteatose hepática pode, a médio e longo prazo, dar origem a uma inflamação progressiva, que pode desencadear condições mais graves, incluindo hepatite gordurosa, cirrose hepática e até mesmo o desenvolvimento de câncer no fígado. A nutricionista Damyelle Bueno explica como evitar a doença a partir da alimentação.