TV Capixaba
Rótulos trarão alerta sobre excesso de nutrientes nos produtos
Segundo a Anvisa, o objetivo é esclarecer o consumidor sobre o alto conteúdo de nutrientes que podem afetar a saúde
Uma nova legislação para as embalagens de alimentos vai reforçar um alerta importante: comidas e bebidas com excesso de açúcar, gordura ou sódio vão ar a ter um aviso destacado nos rótulos. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o objetivo é esclarecer para o consumidor, de forma clara e simples, o alto conteúdo de nutrientes capazes de causar prejuízos para a saúde. A nutricionista Damylle Bueno explica por que essa mudança é importante.
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