Destilarias ganham força e importância no Espírito Santo

O gin virou “febre” no Brasil  há uns três anos. A bebida, que foi criada na Holanda, foi apresentada ao mundo pela Inglaterra, e vem crescendo em números e importância econômica no Espírito Santo. No Estado, as destilarias vêm ganhando destaque e prêmios nacionais e internacionais. Alberto Seibel, responsável pela produção do gin na Zucchi Destilaria, conta curiosidades sobre a produção da bebida e seu novo ganho no mercado.