Reality inédito premiará o melhor aluno de gastronomia do ES

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Estreou neste mês de dezembro a Batalha Grande Chef IGA, versão Espírito Santo, que traz uma acirrada disputa entre alunos do curso de gastronomia para mostrar quem será o futuro chef de sucesso capixaba. O reality é uma parceria entre o programa Casa Mais Família (TV Capixaba/Band) e o Instituto Gastronômico das Américas (IGA), que possui mais de 140 escolas em todo o país e no exterior.

Durante quatro meses, os melhores alunos escolhidos pelo IGA se enfrentarão em etapas eliminatórias. Eles têm apenas 50 minutos para prepararem um prato de autoria própria e com ingredientes surpresas. A cada mês um aluno se classifica para a grande final que acontecerá em fevereiro de 2022. Para o apresentador do Casa Mais Família, Fabrício Fabre, essa é uma oportunidade única para os futuros chefs. “A competição não acontece em um estúdio, mas sim, dentro de uma cozinha profissional de verdade. Eles vivem a tensão que acontece no dia a dia da profissão mesmo. Além disso, o vencedor terá grande projeção na mídia, o que é fundamental para o início na carreira”, explica.

Para o chef e gerente comercial do IGA-ES, Carlos Alberto Sudati, a disputa é uma forma de incentivar o aluno a se dedicar aos estudos e a aprendizagem da arte culinária. “Eles estão animados com o reality, pois poderão se testar, ver como vão se sair em um mercado competitivo como o da gastronomia”, afirma. A Batalha Grande Chef IGA é exibida pelo programa Casa Mais Família, na TV Capixaba/Band, canal 10, aos sábados às 10:30 da manhã, com reprises aos domingos às 9:30 da manhã, e as terças, às 13:30.

O primeiro episódio já pode ser conferido: