Festival Gastronômico de São Mateus reúne pratos a partir de R$ 25

Prato participante da primeira fase do Festival Gastronômico e Cultural de São Mateus. Foto: Seven Fotografia e Marcelo Figueiredo

O sabor e a tradição de São Mateus estão em evidência com o início da primeira fase do Festival Gastronômico e Cultural. Desde o dia 23 de agosto até 06 de setembro, nove renomados restaurantes da região apresentam um cardápio especial, valorizando ingredientes locais e proporcionando uma autêntica experiência culinária. De pratos tradicionais da cozinha mineira a hambúrgueres suculentos, o Circuito Gastronômico celebra a rica tapeçaria de sabores da cidade.

Mas as comemorações não param por aí. De 07 a 10 de setembro, o Parador Internacional, em Guriri, será o epicentro gastronômico com preços especiais. Para completar, aulas demonstrativas com chefs renomados farão parte da programação. A seleção de mestres da cozinha está sob responsabilidade do chef Harum Katharian, conhecido por restaurantes notáveis como Tartar and Co, Café Society e Restaurante Aleixo. Atualmente, Katharian dirige o Garden e Varandas, em Aracruz.

Além da degustação gastronômica, a cultura tem lugar garantido. O Festival oferecerá uma variedade de apresentações artísticas, dando destaque ao Grupo Bom Gosto, que inaugura o palco no dia 07 com o melhor do pagode carioca. Outras bandas também prometem animar o público nos quatro dias de festa no Parador Internacional.

Confira os restaurantes e Pratos Participantes:

PETISCO E CIA

• NOME DO PRATO: Bolinho de Carne Seca
• DESCRIÇÃO: Charque desfiado com recheio de mussarela e outros segredos da casa, acompanha molho de geleia de pimenta.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 46,90 – 08 unidades.
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 35,00 –  05 unidades
• INSTAGRAM: @petiscoseciailha

EMPADARIA TOMILHO E MEL

• NOME DO PRATO: Croquete Marisqueiro de Queijo e Camarão
• DESCRIÇÃO: Deliciosos croquetes de camarão e queijo com toque de milho na massa. Crocante por fora e cremoso por dentro.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 35,00 a porção com 6 unidades
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 25,00 a porção com 6 unidades (reduzida)
• INSTAGRAM: @empadaria_tomilhoemel

CHEIRIN BÃO

• NOME DO PRATO: Combo Mineiro “Casa de Vó”
• DESCRIÇÃO: Pão de queijo Mineiro com Queijo Mussarela e Linguiça Defumada assada acompanhado de um Pudim delicioso com gosto de infância e casa de vó!
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 30,00
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 33,00
• INSTAGRAM: @cheirinbaosaomateus

DON SUSHI SÃO MATEUS

• NOME DO PRATO: Combo SamaCity
• DESCRIÇÃO: Combinado japonês, peças produzidas com peixes e mariscos frescos para garantir uma qualidade e experiência inesquecível!
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 49,90 – 15 peças variadas
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 29,90 – 10 peças variadas
• INSTAGRAM: @donsushism

ARYMAS LANCHONETE

• NOME DO PRATO: Triplo Arymas
• DESCRIÇÃO: Porção mista de coxinhas de frango com catupiry, coxinhas de siri e coxinhas de aipim com costela desfiada.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 35,00
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 25,00
• INSTAGRAM: @‌arymas_saomateus

O BOTECÃO

• NOME DO PRATO: Costela marinada na cebola
• DESCRIÇÃO: Deliciosa costela marinada na cebola acompanhada de farofa crocante na manteiga e aipim.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 29,99
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 25,00
• INSTAGRAM: @obotecaoguriri

MAGE BURGER

• NOME DO PRATO: Feiticeiro
• DESCRIÇÃO: Pão brioche, carne caseira 100 gr, queijo cheddar derretido, tiras de bacon crocante e molho mágico
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 35,00
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 30,00
• INSTAGRAM: @mageburguer

CAMINHO DE CASA

• NOME DO PRATO: Mistério Suíno
• DESCRIÇÃO: Bolinhos de costela suína defumada recheado com molho quatro queijos e bolinhos de linguiça suína caseira com jiló recheado com queijo mussarela. Acompanha geleia de abacaxi da casa.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 35,00 – 6 unidades
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 25,00
• INSTAGRAM: @caminhodecasa_sm

AMBROSINI

• NOME DO PRATO: Bobó de Camarão ao Molho Mediterrâneo
• DESCRIÇÃO: Camarões refogados em temperos verdes cozidos com um molho cremoso de aipim, enriquecido com ingredientes típicos mediterrâneo.
• VALOR NO CIRCUITO: R$ 34,90
• VALOR NO FESTIVAL: R$ 34,90
• INSTAGRAM: @merceariaambrosim_

SERVIÇO:

1° Festival Gastronômico e Cultural de São Mateus

• Circuito – 23 de agosto a 6 de setembro nos estabelecimentos participantes e de 7 a 11 de setembro Festival no Parador Internacional em Guriri.
• Horário de funcionamento do Festival:
• Quinta-feira (07/09): 16h as 22h
• Sexta-feira (08/09): 18h as 23h
• Sábado (09/09): 16h as 22h
• Domingo (10/09): 11h as 16h
• Instagram: @paradorinternacionalguriri e @liga.capixaba
• Contato: [email protected]
• Realização: Parador Internacional e Liga Capixaba.