Diversão

Feira Sabores da Terra abre nesta 5ª com produtos a partir de R$ 2

Com entrada gratuita, o evento vai até o dia 10 de abril na Praça do Papa, em Vitória

Publicado

3 anos atrás

06/04/2022

Por

Carol Poleze

Vinhos da Cantina Mattiello. Foto: Divulgação.

Começa nesta quinta-feira (07) e vai até o dia 10 de abril a Feira Sabores da Terra, evento tradicional no Espírito Santo que reúne produtores de todo estado para divulgar a gastronomia local. A feira tem entrada gratuita e acontecerá na Praça do Papa, em Vitória.

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Mini tombo da polenta

Direto de Venda Nova do Imigrante, o famoso tombo da polenta terá vez na capital com a ajuda de voluntários e descendentes de italianos para realizar o cortejo e o mini tombo da polenta. O momento traz tradição e cultura italiana para a Feira e a polenta será servida aos visitantes.

Sobremesas

Entre os destaques da feira, está o chocolate orgânico, feito de forma artesanal, desde a colheita do cacau até a produção do chocolate. Especialista na cultura desta fruta, a família de José Manuel Monteiro de Castro, produtor de cacau e de chocolate, atua no setor há 35 anos.

Massas

Vindos e fabricados em Nova Venécia, os macarrões Cappelletti e Tagliatella se destacam por serem produzidos com ovos caipira, farinha de trigo especial e semolina de trigo, além de terem um recheio bem estruturado. A Família Carloni, residente do município, atua no ramo há 9 anos e traz uma novidade para a Feira: o Cotellone, uma receita adaptada do tradicional zampone italiano.

Bebidas capixabas

Produtores de bebidas capixabas vão expor os produtos na feira como licores, hidromel, aguardente, vinhos e espumantes, como é o caso da Cantina Mattiello, local de produção de vinhos e espumantes que já existe há mais de 25 anos, em Santa Teresa.

Produtos a partir de R$2 no evento

Além dos produtos gastronômicos, os visitantes poderão adquirir flores ou souvenirs a partir de R$2.

Serviço

A Feira Sabores da Terra é gratuita e acontece de 7 a 10 de abril, na Praça do Papa, em Vitória. É preciso usar máscaras para ar o local.