Cesta básica em Vitória aumentou 20% em 2020

O preço dos alimentos em Vitória fechou 2020 com a disparada de 20% no valor da cesta básica, mais de quatro vezes o valor da inflação no período, estimada em 4,3%. Em dezembro, a cesta básica da capital foi a quinta mais cara entre as 17 capitais que participam da Pesquisa Nacional de Cesta Básica dos Alimentos, custando R$ 600,28 e ficando atrás de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Florianópolis.

De acordo com dados do Dieese, o produto que teve maior aumento em Vitória em relação a dezembro de 2019 foi o óleo, com 105,96% de crescimento, seguido da batata, que ficou 89,95% mais cara, e do arroz, que subiu 76,83%. Destaque ainda para o aumento no preço da banana (59%), do feijão (55%) e do leite, que teve aumento de 38%. O café foi o único produto que teve redução de valor (-3,75%).

Segundo o Dieese, em 2020, a maior parte dos produtos apresentou elevação de preços em todas as capitais, causada, principalmente, pela desvalorização cambial, pelo alto volume das exportações e por fatores climáticos, em decorrência de longos períodos de estiagem ou de chuvas intensas. O preço médio da carne bovina de primeira registrou alta em todas as capitais, por diversos motivos: intenso ritmo de exportação, principalmente para a China; baixa disponibilidade de boi gordo no pasto; elevação nos preços de importantes insumos pecuários importados; e aumento no valor dos insumos de alimentação, como o milho e o farelo de soja.

O leite UHT e a manteiga tiveram aumento de preços em todas as cidades. Na maior parte do ano,foram verificados baixos estoques nacionais de leite no campo e custos elevados de produção, principalmente de insumos como soja e milho; além de problemas climáticos, como chuvas irregulares e secas extremas.