Dia a dia
Shoppings podem abrir restaurantes e praças de alimentação aos sábados
Decreto publicado nesta quinta-feira pelo governo do Estado permite a abertura das lojas de alimentação até as 16h do sábado
O governo do Estado liberou a partir deste sábado (1º) a abertura dos restaurantes e da praça de alimentação dos shopping. O decreto que ite a abertura do setor de alimentação dos shoppings aos sábados nos municípios em risco moderado foi publicada em edição extra do Diário Oficial de quinta-feira (30). As lojas permanecem funcionando de segunda a sexta-feira, das 12h às 20h.
A liberação do funcionamento ocorre duas semanas depois da permissão para restaurantes em geral abrirem aos sábados nos municípios de risco moderado, como os da Grande Vitória. O setor de shoppings também vinha cobrando o governo para uma solução sobre o assunto, visto que a liberação de duas semanas atrás permitiu o funcionamento dos restaurantes, mas as regras não incluíam os que ficavam localizados nos shoppings, devido à proibição da abertura dos centros de compras.
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Os shoppings Praia da Costa, em Vila Velha; Mestre Álvaro e Montserrat, na Serra, e Moxuara, em Cariacica estarão com lojas de alimentação e restaurantes das áreas gourmet abertos neste sábado. O superintendente do Shopping Praia da Costa e representante dos shoppings da Sá Cavalcante, Marcelo Rennó, explica que abertura amanhã ainda será facultativa para os lojistas da área de alimentação, para que possam organizar as equipes.
Segundo Rennó, a expectativa agora é que o no próximo sábado o governo libere as operações das outras lojas do mall, além de ampliar o horário para o setor de alimentação dos shoppings, pois algumas operações, como restaurantes que servem hambúrguer e pizza, ficaram prejudicadas porque são prtaos consumidos com mais frequência à noite.
O Shopping Vitória também abre neste sábado a partir das 12 horas. Para Raphael Brotto, diretor-geral do Shopping Vitória e coordenador estadual da Abrasce (Associação Brasileira dos Shoppings Centers), a expectativa agora é para a reabertura das lojas aos sábados, melhor dia de venda para os centros de compras. “A abertura somente dos restaurantes não é vantajosa para um empreendimento como um shopping, visto que há um custo operacional para abertura de um quarto das lojas. Mas diante da situação, nos comprometemos e as lojas de alimentação e restaurantes da área gourmet vão abrir do meio-dia às 16h”, destacou.
Brotto avalia ainda que após 60 dias de reabertura dos shoppings, o setor pôde comprovar o que vinha falando a respeito da segurança sanitária dos estabelecimentos, por isso acredita que em breve as lojas devem voltar a funcionar aos sábados.
