Polícia apreende mais de duas toneladas de carne imprópria para consumo em Guarapari

Operação apreendeu carne irregular. Foto: Divulgação/Sesp

Uma operação realizada pela Polícia Civil, Polícia Militar, Idaf e vigilância sanitária de Guarapari apreenderam duas toneladas de carne impróprias para consumo em Guarapari. A Operação Carne Legal, que tinha o objetivo de  fiscalizar o comércio de carne bovina em estabelecimentos comerciais do município, visitou um supermercado no bairro Portal Clube e dois açougues no bairro Perocão, onde encontrou as irregularidades.

A operação contou com equipes da Delegacia Especializada de Investigações Criminais (DEIC), da Delegacia Especializada de Infrações Penais e Outras (DIPO) de Guarapari, da Polícia Militar, do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) e da Vigilância Sanitária de Guarapari realizam, nesta sexta-feira (04),

No supermercado, a equipe flagrou infrações sanitárias, como mau acondicionamento de alimentos perecíveis e presença de insetos (baratas), nos balcões e locais de armazenamento. Nos dois açougues, as equipes apreenderam peças de carne sem comprovação de origem, o que demonstra indícios de abate irregular de gado.

O objetivo da ação conjunta é coibir o comércio irregular de carne bovina. Em outra frente, a Polícia Civil também investiga se a carne comercializada irregularmente é proveniente de roubo ou furto de gado na região de Guarapari.